Программа для быстрого исправления текстовых файлов

Для некоторых своих сайтов, которые не имеют CMS,  мне требуется иногда замена кусков текста. Раньше я использовал для этого бесплатную программу @Text Replacer (версии 2.17) которая могла работать с текстовыми файлами (*.txt, *.ini, *.html и т.д.) с кодировкой кириллица (Windows). Но мне нужна кодировка UTF-8…